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  SMART FOOD PARIS 

Une plateforme d'innovation au coeur des enjeux alimentaires

Les réflexions autour de l’alimentation de demain – production, consommation et gestion des déchets - chamboulent les modèles traditionnels sur lesquels se reposent les acteurs du secteur pour avancer. Le sujet de l’alimentation est au cœur de nombreux enjeux auxquels nous devons prêter attention dans les cinquante années à venir.

Entre autres, les nouveaux défis sociaux et environnementaux, l’urbanisation croissante et la digitalisation de nos sociétés bouleversent les usages alimentaires. Mobilité des consommateurs, immédiateté du besoin et qualité du service rendu sont notamment des défis que doivent relever les professionnels du secteur. Du producteur au restaurateur en passant par le distributeur, tous les acteurs du secteur sont impactés par ces changements sociétaux. Utiliser l’innovation comme levier et faire de ces changements des opportunités pour mieux manger, telle est la conviction à l’origine de ce projet.

Paris&Co et ses huit partenaires fondateurs ont ainsi créé la plateforme d’innovation Smart Food Paris avec pour ambition de rassembler start-up, grandes entreprises, institutions, experts, territoires autour d'un enjeu commun d'innovation. Incarné au travers d'un lieu d'incubation de start-up (situé dans le 20ème arrondissement de Paris), la plateforme amène chaque partenaire à s'impliquer dans une dynamique d'open innovation pour partager, expérimenter, accélérer.


 

  DIGITAL FOODLAB

DigitalFoodLab est le spécialiste de la FoodTech, qui a pour mission de contribuer au développement et au succès des entreprises innovant dans le domaine de l’alimentation.

 


 

  AGROALIA 

Agroalia was thrown in 2017, by the Chamber of Commerce and Industry of Paris.

Agroalia focuses to gather the innovative firms of agro-industrial course of study in Ile-de-France. The club unites 20 firms, and offers experts workshops, thematic event to accompany the development of these firms.